PIE COKLAT VEGAN

Resep ini luar biasa. Lezat, bebas gluten, bebas gula, dan vegan.

Apakah Anda tahu apa artinya itu?

Orang yang mengikuti diet vegan mengecualikan dari diet Anda semua jenis makanan yang berasal dari hewan, sebagai daging, ikan, produk susu, telur dan madu. DAN Inilah perbedaan utama dari vegetarisme, yang mengecualikan konsumsi daging dan ikan, tetapi tidak melarang konsumsi turunannya, seperti produk susu, telur, dan madu.

Bagi sebagian orang, ini lebih dari sekadar pilihan makanan, ini adalah gaya hidup yang juga didasarkan pada masalah lingkungan, cinta, dan rasa hormat terhadap hewan.

Menurut definisi Masyarakat Vegetarian Brasil (SVB), mereka yang tidak mengonsumsi daging hewan jenis apa pun disebut vegetarian. Dalam klasifikasi ini adalah:

Ovolactovegetarian: mengkonsumsi telur, susu dan produk susu

Lacto vegetarian: mengkonsumsi susu dan produk susu

Ovovegetarian: makan telur

Vegetarian yang ketat: tidak mengkonsumsi segala jenis makanan yang berasal dari hewan.

Vegetarian mentah: hanya mengonsumsi makanan mentah atau makanan yang disiapkan dengan suhu 42ºC

Vegetarian pemakan buah: hanya mengkonsumsi buah-buahan

Vegan: memilih untuk mengecualikan semua bentuk eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan, tidak hanya dalam makanan tetapi juga di semua bidang konsumsi lainnya seperti pakaian dan perawatan pribadi.

Keren kan?

Yuk ke resepnya?

BAHAN-BAHAN:

Semacam spageti:

• 1 cangkir almond panggang ringan (160g)
• 8 kurma diadu (60g)
• 2 sendok makan minyak kelapa

Isian:

• 150ml susu sayur (saya pakai susu kacang mete)
• 120 g cokelat 70%
• ¼ cangkir pemanis (opsional)

METODE PERSIAPAN:

Dalam prosesor, kocok almond. Masukkan kelapa, kurma dan minyak kelapa lalu kocok kembali hingga membentuk farofa yang mengikat saat ditekan.

Pindahkan ke bentuk latar belakang berdiameter 20 cm yang dapat dilepas, melapisi bagian bawah dan samping. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 5 menit.

Untuk isiannya, lelehkan cokelatnya, tambahkan gula halus, santan dan biomassa, aduk dengan garpu.

Tempatkan campuran di atas adonan yang sudah dipanggang dan dinginkan setidaknya selama 8 jam atau sampai isiannya kencang.

Jika suka, bekukan pai dan keluarkan dari freezer 15 menit sebelum disajikan.

Lihat betapa mudahnya mempersiapkan dalam video di bawah ini:

[sematkan] https://www.youtube.com/watch?v=7JkEl3sDuB8[/embedyt]

Lihat juga:

• Cara menyiapkan BUTTER GHEE di rumah
• PRESTIGIO FIT: makan tanpa membebani hati nurani Anda
• MOUSSE COKLAT SEHAT dengan hanya 2 bahan