Bahan-bahan
Iklan
1 telur
1 sdm taburan manis
1 sdt tepung almond
1 sdt tepung biji rami
1 utas minyak zaitun
1 sdm air
1 sejumput garam
1 sdt ragi kimia
[tinggi pembagi=”30″ style=”default” garis=”default” themecolor=”1″]
Metode persiapan
Campur semua bahan dengan baik, saya menggunakan fouet. Panaskan wajan kecil (yang untuk telur, lho?) dan olesi dengan sedikit minyak zaitun (saya hanya menaruh 3 tetes dan menggunakan sikat silikon untuk menyebarkannya). Di atas api kecil, letakkan setengah adonan, 1 potong lacfree mozzarella @verdecampo dilipat 4 lalu tambahkan sisa adonan. Tutup dan tunggu. Balik dan biarkan sisi lainnya berwarna cokelat.
Siap!