KAFTA

Bahan-bahan

500g itik giling
40 gram kacang mete sangrai
1 bawang
1 sdt kunyit
1 sejumput kayu manis
1 sejumput cengkih
1 sejumput pala
1 sejumput bubuk jintan
1 1/2 cc Himalayan Pink Salt
1/2 sdt cabai rawit (opsional)
1 genggam mint cincang

[tinggi pembagi=”30″ style=”default” garis=”default” themecolor=”1″]

Metode persiapan

Masukkan chestnut dan bawang bombai ke dalam food processor dan haluskan hingga hancur. Masukkan bahan lainnya dan kocok lagi.
Pisahkan porsi (saya buat 50g), bentuk dan letakkan di atas stik. Anda bisa membuat yang lebih besar, dengan tusuk sate, saya ingin bersenang-senang!! TERTAWA TERBAHAK-BAHAK
Bawa ke oven tinggi sampai keemasan atau ke titik yang diinginkan.