A növényi tejek nagyszerű szövetségesek azok számára, akik korlátozzák az állati eredetű tej fogyasztását, például vegánok, vagy laktózérzékenyek vagy tejfehérjére allergiások. Manapság az iparosított növényi tejek széles választékával találkozunk, azonban amellett, hogy nagyon magas ára van, sok…
Ez a recept nem csak nagyon egyszerű, de finom is. Együtt készítettem a fiammal, aki nagyon szeret velem főzni. Nagyon fontosnak tartom, hogy a gyerekeket bevigyem a konyhába, hiszen ez egy módja az autonómia és a jó emlékek fejlesztésének.
Egyszerű recept, gyakorlatilag 2 hozzávalóból: csokoládéból és növényi tejből. Ez a kombináció egy csodálatos funkcionális ganache-t eredményez, hihetetlen állaggal, amelyet töltelékként vagy feltétként használhatunk süteményekhez, tortákhoz vagy akár bonbonokhoz is. Vagy megtehetjük így is, hogy tiszta, egyfajta egészséges „Danetét” fogyasszunk úgy, hogy senki ne hibáztasson. …
Ez a csodálatos glutén- és tojásmentes kenyér pár perc alatt elkészül és szuper finom!!! A búzaliszt helyett burgonya- és rizspehelyet fogunk használni, majd kreativitásodat használhatod a töltelékhez. Én sajtot választottam, de használhat reszelt csirkét, tonhalat, darált marhahúst, escarole-t vagy…
Ez a tisztított vajzsír, amelyből az összes víz, valamint a zsír és a laktóz szilárd elemei eltávolíthatók. Ez a lassú melegítés és szűrés kézműves eljárása, melynek eredménye egy aranyszínű, fényes, átlátszó olaj, amely nem avasodik. Nagyon népszerű az indiai konyhában és Délkelet-Ázsiában több ezer…
Hungarian 
Portuguese (Brazil) 
English 
Spanish (Mexico) 
French 
Italian 
Romanian 
German 
Greek 
Bulgarian 
Turkish 
Indonesian 
Korean 
Panjabi 
Japanese 
Chinese 
Spanish (Argentina) 
Spanish (Spain) 
Norwegian 
Swedish 
Portuguese (Portugal) 
Polish 
Ukrainian 
Finnish 
Croatian