Hozzávalók
• 2 tojás
• 1 marék spenótlevél (kb. 15 levél)
• 100g (fél fazék) lakatlan házikó @verdecampo
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1/2 csésze gluténmentes lisztkeverék*
• 1/4 csésze arany lenmagliszt
• 1/2 teáskanál kémiai élesztő
• só, bors, oregánó ízlés szerint
[osztó magasság=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]
Elkészítés módja
Az élesztő kivételével az összes hozzávalót a turmixgépben felverjük.
Ezután finoman beledolgozzuk, és szilikon formákba oszlatjuk a masszát. Előmelegített alacsony sütőbe tesszük körülbelül 20 percre.
* Gluténmentes lisztkeverék
1 1/2 csésze rizsliszt
1/2 csésze édes szórással
1/2 csésze burgonyakeményítő