Sastojci

Oglasi

• 3 tikvice
• 2 pleha gljiva (ja sam koristila shimeji)
• 1 žlica gheeja ili maslinovog ulja
• ½ luka
• Sol i papar po ukusu
• 2 pladnja mozzarelle bez laka @verdecampo
• Domaći paradajz sos (recept na kanalu)
• Lacfree @verdecampo standardni Minas sir za gratiniranje
Tikvice narežite na uzdužne ploške. Dodajte prstohvat soli i ostavite ih da odstoje 15 minuta, da puste malo vode. rezerva.
Na maslacu ili maslinovom ulju zažutite luk, dodajte gljive i pirjajte na jakoj vatri. Završite solju i crnim paprom.

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Skupština

Na dno posude dodajte malo umaka. Posložite ploške tikvica, a zatim pirjane i nasjeckane gljive. Na kraju, ploške mozzarelle bez laka. Ponovite postupak formirajući 3 ili 4 sloja. Završite s malo Minas lacfree sira za gratiniranje.
Pecite u srednje jakoj pećnici 40 minuta.

Napisao

thaismassa

Funkcionalni kuhar, pedagog tjelesne kulture, postdiplomac sportske prehrane.
Savršen trokut zdravog života =)