Kada nas uhvati želja za slatkišima, moramo razumjeti koji su najbolji izbori.
Slatkiš bez dodanog šećera i s dodatnom dozom proteina može biti odlična opcija.
To je slučaj s ovim receptom u koji dodajemo protein sirutke, koji je protein visoke biološke vrijednosti ekstrahiran iz sirutke.
Sirutka osigurava sve esencijalne aminokiseline koje tijelo ne proizvodi te je bogata BCAA (aminokiseline razgranatog lanca - leucin, izoleucin i valin), važnim za sintezu (proizvodnju) mišićnih vlakana.
To je proizvod koji se lako probavlja i apsorbira te je indiciran kako za one koji žele dobiti mišiće tako i za pomoć u oporavku onima koji se dugotrajno bave sportom.
Prema bjelančevine Oni su glavni nutrijenti odgovorni za mišićnu hipertrofiju, odnosno za rast mišića, te nam donose puno bolju kvalitetu života. Stoga je vrlo važno da unosimo dovoljno proteina tijekom dana.
Koliki je preporučeni dnevni unos proteina?
Za odrasle osobe koje nisu previše aktivne, preporučeni dnevni unos je oko 0,75 g proteina po kilogramu tjelesne težine. U prosjeku 55 g za muškarce i 45 g za žene – ili dvije porcije mesa, ribe, tofua, orašastih plodova ili mahunarki…
Za osobu koja vježba umjerenim do intenzivnim intenzitetom, indikacija se penje na 1,2 do 2 grama proteina po kilogramu tjelesne težine.
Tako bi osoba teška 70 kg dnevno trebala unijeti od 84 grama do 140 grama proteina.
Važno je konzultirati se s nutricionistom koji će sve planirati prema individualnim potrebama i ciljevima.
Sastojci:
- 200 g čokolade bez šećera
- 1 žlica kokosovog ulja
- 1 mjerica proteina sirutke
- 2 šalice nezaslađenih kukuruznih pahuljica
Način pripreme:
U zdjelu stavite čokoladu i kokosovo ulje.
Stavite da se otopi u mikrovalnoj, malo po malo, miješajući svakih 30 sekundi.
Dodajte protein sirutke i kukuruzne pahuljice i dobro promiješajte.
Podijelite u porcije u lim za pečenje i stavite u zamrzivač na 1 sat.
Zatim samo poslužite. Super je hrskav.
Pogledajte video ovog recepta klikom na link ispod:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=7eHMthOJMdI[/embedyt]