Oglasi

Visoki krvni tlak, poznat i kao hipertenzija, je povećanje krvnog tlaka koje može biti uzrokovano čimbenicima poput neadekvatne prehrane, nedostatka tjelesne aktivnosti ili hormonalnih promjena, što može dovesti do simptoma poput glavobolje, mučnine i pospanosti.

Otkrijte glavne namirnice koje snižavaju visoki krvni tlak:

1. Kokosova voda

Sadrži dobru količinu kalija, minerala koji pomaže u opuštanju arterija i uklanjanju viška natrija iz tijela putem urina, pomažući u kontroli visokog krvnog tlaka.

Oglasi

Kako konzumirati: Kokosovu vodu treba konzumirati uz obroke, a maksimalna preporučena količina je 3 čaše dnevno.

Pažnja: Osobe s dijabetesom ili bubrežnim problemima mogu konzumirati kokosovu vodu samo uz liječnički savjet.

2. Jogurt

Jogurt, osobito obrani jogurt, bogat je kalcijem, temeljnim mineralom koji pomaže kontrakciji i opuštanju srčanih mišića, što pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Također ima dobre količine kalija, povećava izlučivanje natrija putem urina, poboljšava cirkulaciju krvi i snižava krvni tlak.

Kako konzumirati: odaberite prirodni, obrani oblik bez šećera, za doručak, jutarnji ili popodnevni međuobrok, običan, uz voće ili žitarice.

Oglasi

Pažnja: Osobe s bubrežnim problemima smiju konzumirati jogurt samo pod liječničkim nadzorom.

3. Šipak

To je voće bogato spojevima s antioksidativnim svojstvima, koji sprječavaju upale i potiču opuštanje krvnih žila te pomažu u snižavanju visokog krvnog tlaka.

Kako konzumirati: voće konzumirajte prirodno, za doručak, međuobroke ili kao desert ili ga dodajte sokovima, čajevima, jogurtima ili salatama.

Pažnja: Nar bi trebale izbjegavati osobe s gastritisom jer može iritirati želudac. Pretjerana konzumacija kore i stabljike nara može izazvati mučninu, povraćanje ili teško trovanje, što može dovesti do smrti. Trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati s liječnikom prije konzumiranja nara.

4. Zeleni čaj

Oglasi

Budući da se radi o napitku bogatom bioaktivnim spojevima sa snažnim antioksidativnim djelovanjem, ovaj čaj pomaže zdravlju arterija i poboljšava opuštanje krvnih žila te pomaže u smanjenju tlaka.

Kako konzumirati: Maksimalna preporučena konzumacija zelenog čaja za osobe s visokim krvnim tlakom je 3 šalice čaja dnevno, koje se mogu uzimati prije ili poslije jela.

Pažnja: Pretjerana konzumacija ovog čaja može izazvati mučninu, nesanicu, peckanje u želucu, povraćanje i promjene u radu srca. Zeleni čaj ne smiju piti oni koji imaju problema sa štitnjačom, bubrezima, jetrom, anemijom, gastritisom, čirom i nesanicom. Isto tako, ovaj čaj ne smiju piti djeca, trudnice i dojilje.

5. laneno sjeme

Bogat je omega 3, zdravom masnoćom protuupalnog i antioksidativnog djelovanja, koja smanjuje razinu kolesterola i triglicerida u krvi, sprječava stvaranje masnih naslaga, poboljšava rad arterija i pomaže u kontroli visokog krvnog tlaka.

Oglasi

Kako konzumirati: Sjemenke lana mogu se konzumirati u mljevenom obliku ili u obliku brašna, a preporučuje se konzumiranje 1 žlice dnevno, koja se može koristiti u jogurtu, voću ili dodati u recepte, poput kolača, kruha ili salate.

Pažnja: Pretjerani unos sjemenki lana može uzrokovati plinove, nadutost trbuha i proljev.

6. Sjemenke bundeve

Bogata kalijem, koji pomaže eliminirati višak natrija u urinu, pomažući u snižavanju krvnog tlaka.

Kako konzumirati: Može se konzumirati pečena, cijela ili zdrobljena, a može se jesti čista, kao predjelo ili dodana salatama, sokovima, jogurtima, voću ili juhama.

Pažnja: Osobe s bubrežnim problemima smiju konzumirati sjemenke bundeve samo pod nadzorom liječnika ili nutricionista.

7. Kakao

Bogat spojevima s antioksidativnim i protuupalnim djelovanjem, koji potiču povećanje dušikovog oksida u tijelu, tvari koja pomaže opuštanju krvnih žila, poboljšavajući cirkulaciju krvi i smanjujući visoki krvni tlak.

Kako konzumirati: Može se konzumirati prirodno, uklanjajući sjemenke iz voća, ili koristiti kakao prah ili tamnu ili poluslatku čokoladu.

Pažnja: Osobe koje teško spavaju ili imaju probleme poput gastritisa, refluksa ili čira trebaju izbjegavati kakao. Osim toga, trudnice bi trebale izbjegavati kakao jer kofein može povećati šanse za prerano rođenje ili malu porođajnu težinu kod beba.

8. Kurkuma

Budući da sadrži kurkumin, tvar snažnog antioksidativnog djelovanja, kurkuma je korijen koji se bori protiv slobodnih radikala, poboljšava funkcije krvnih žila, potiče opuštanje arterija i snižava krvni tlak.

Kako konzumirati: Može se konzumirati svježa ili u prahu, za začinjanje juha, variva, sokova, čajeva ili smoothieja, u količini od 1 žličice dnevno.

Pažnja: Pretjerana konzumacija može izazvati iritaciju želuca ili mučninu. Ne preporučuje se osobama sa žučnim kamencima ili onima koji uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi. Žene koje su trudne ili dojilje trebaju se posavjetovati s liječnikom.

9. Borovnice

Osim što sprječavaju razvoj hipertenzije, sadrže veliku količinu fitokemikalija s antioksidativnim i antihipertenzivnim svojstvima koji djeluju tako da poboljšavaju funkciju stanica koje prekrivaju unutarnju površinu krvnih žila, čime pomažu u regulaciji protoka krvi i kontroli krvnog tlaka.

Kako konzumirati: Preporučena dnevna konzumacija borovnica je otprilike 1/2 šalice.

Pažnja: Zbog količine vitamina K ovo voće se ne preporučuje osobama koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi. Nadalje, budući da imaju hipoglikemijski učinak, borovnice se ne preporučuju osobama koje imaju hipoglikemiju.

10. Češnjak

Češnjak snižava krvni tlak jer ima hipotenzivno djelovanje i pospješuje cirkulaciju krvi zbog svog vazodilatacijskog učinka. Nadalje, češnjak također sprječava stvaranje tromba, jer inhibira agregaciju trombocita.

Kako konzumirati: Kako biste iskoristili njegove dobrobiti, preporučuje se konzumiranje 1 češnja sirovog češnjaka dnevno, bilo da ste zgnječeni, izrezani ili zgnječeni.

Češnjakom se može začiniti meso, tjestenina, salate i pripremiti npr. umaci. Osim toga, može se koristiti iu obliku čaja ili kao voda od češnjaka kako bi se iskoristile njegove prednosti snižavanja kolesterola i zaštite srca.

Pažnja: Pretjerana konzumacija češnjaka može uzrokovati probavne probleme, grčeve, plinove, povraćanje, proljev, glavobolju i vrtoglavicu.

11. Đumbir

Korijen bogat bioaktivnim spojevima s antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, koji potiču opuštanje i arterije, osim što poboljšavaju cirkulaciju krvi, pomažu u snižavanju visokog krvnog tlaka.

Kako konzumirati: Preporučeni dnevni unos đumbira je do 5g dnevno, a može se konzumirati svjež ili dehidriran, u čajevima i sokovima ili kao začin juhama, jogurtu, salatama i varivima.

Pažnja: Pretjerani unos đumbira može uzrokovati bolove u trbuhu, promjene u otkucajima srca i proljev. Ovaj korijen ne smiju konzumirati osobe koje imaju žučne kamence, hemoragične bolesti ili one koje uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi.

12. Cikla

Cikla je bogata nitratima, sastojcima koji se u tijelu pretvaraju u dušikov oksid, potičući opuštanje arterija i poboljšavajući cirkulaciju krvi, čime pomaže u snižavanju visokog krvnog tlaka.

Kako konzumirati: Cikla se može konzumirati sirova ili kuhana, u sokovima, salatama ili paštetama.

Njega: Osobe s bubrežnim kamencima trebale bi izbjegavati pretjeranu konzumaciju cikle jer je ovaj korijen izvor oksalata, spoja koji u prekomjernoj konzumaciji potiče nastanak bubrežnih kamenaca. Nadalje, cikla može povisiti razinu šećera u krvi pa bi osobe s dijabetesom također trebale umjereno konzumirati ovaj korijen.

13. Grožđe

Grožđe, posebno ljubičasto, bogato je resveratrolom, taninima i flavonoidima, bioaktivnim spojevima s antioksidativnim i protuupalnim djelovanjem, koji poboljšavaju funkcije i pomažu opuštanju krvnih žila, olakšavaju cirkulaciju krvi i snižavaju visoki krvni tlak.

Kako konzumirati: Dnevno možete pojesti do 10 zrna grožđa, s korom, i to po mogućnosti u prirodnom obliku. No, ovo se voće može dodavati i u pripravke, poput prirodnih sokova, jogurta, salata ili umaka.

Pažnja: Osobe s bubrežnim problemima smiju konzumirati grožđe samo pod nadzorom liječnika ili nutricionista, budući da voće sadrži velike količine kalija.

 

Vidi također:

Napisao

thaismassa

Funkcionalni kuhar, pedagog tjelesne kulture, postdiplomac sportske prehrane.
Savršen trokut zdravog života =)