Les laits végétaux sont de grands alliés pour ceux qui suivent des régimes limitant le lait d'origine animale, comme les végétaliens ou les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux protéines du lait. De nos jours, on trouve une grande variété de laits végétaux industrialisés, cependant, en plus d'avoir un prix très élevé, beaucoup…
Cette recette est non seulement super facile, mais aussi délicieuse. Je l'ai fait avec mon fils, qui adore cuisiner avec moi. Je considère qu'il est très important d'emmener les enfants dans la cuisine, car c'est une façon de développer l'autonomie et de bons souvenirs.
Une recette simple, avec pratiquement 2 ingrédients : du chocolat et du lait végétal. Cette combinaison donne une merveilleuse ganache fonctionnelle, avec une texture incroyable, qui peut être utilisée comme garniture ou garniture pour les gâteaux, les tartes et même les bonbons. Ou on peut faire comme ça, consommer pur, une sorte de « Danete » sain pour que personne ne puisse le lui reprocher. 🇧🇷
Ce merveilleux pain sans gluten et sans œuf est prêt en quelques minutes et est super savoureux !!! Nous allons utiliser des flocons de pommes de terre et de riz pour remplacer la farine de blé et vous pourrez ensuite utiliser votre créativité pour la garniture. J'ai choisi du fromage, mais vous pouvez utiliser du poulet effiloché, du thon, du boeuf haché, de la scarole, ou...
C'est la graisse de beurre purifiée, où toute l'eau et les éléments solides de graisse et de lactose sont éliminés. Il s'agit d'un processus artisanal de chauffage et de filtrage lents, qui donne une huile dorée, brillante et transparente qui ne rancit pas. Elle est très populaire dans la cuisine indienne et en Asie du Sud-Est pour des milliers…
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