Ingrédients

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2 oeufs
150 g de patate douce cuite (je l'ai battue avec la peau)
2 boules de vanille 3W @probioticaoficial
2 à 4 cuillères à soupe de votre édulcorant préféré
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 tasse de bleuets

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Mode préparation

Battre tous les ingrédients au mélangeur, sauf la levure et les myrtilles, qui doivent être ajoutées plus tard et incorporées délicatement.
Répartir la pâte dans des moules à cupcakes en silicone et cuire à four doux préchauffé pendant environ 20 minutes.

 

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Écrit par

thaismassa

Chef fonctionnel, éducateur physique, post-diplôme en nutrition sportive.
Le triangle parfait d'une vie saine =)