Ainesosat

Mainokset

1 muna
1 rkl makeaa maniokkitärkkelystä
1 rkl mantelijauhoa
1 rkl pellavansiemenjauhoa
1 loraus oliiviöljyä
1 rkl vettä
1 ripaus suolaa
1 cc kemiallista hiivaa

[jakaja height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Valmistusmenetelmä

Sekoita kaikki ainekset hyvin, käytän vispilää. Kuumenna pieni paistinpannu (kananmunan paistinpannu, tiedätkö?) ja voitele se pienellä oliiviöljyllä (lisään vain 3 tippaa ja levitän silikoniharjalla). Lisää miedolla lämmöllä puolet taikinasta, 1 viipale @verdecampo lacfree mozzarellaa neljään osaan taitettuna ja lisää loput taikinasta. Peitä ja odota. Käännä ja anna toisen puolen ruskistua.

Valmis!

Kirjoittanut

thaimassa

Toimiva kokki, liikuntakasvattaja, urheiluravitsemuksen jatkotutkinto.
Täydellinen terveellisen elämän kolmio =)