Mainokset

Tämä resepti on uskomaton. Herkullinen, gluteeniton, sokeriton ja vegaaninen.

Tiedätkö mitä se tarkoittaa?

Ihmiset, jotka noudattavat ruokavaliota vegaani sulje pois ruokavaliostasi kaikenlainen ruoka ruokaa eläinperäinen, kuten liha, kala, maitotuotteet, munat ja hunaja. JA Tämä on tärkein ero kasvissyömiseen, joka sulkee pois lihan ja kalan kulutuksen, mutta ei estä johdannaisten, kuten maitotuotteiden, kananmunien ja hunajan nauttimista.

Mainokset

Joillekin ihmisille se on paljon enemmän kuin ruokavalinta, se on elämäntapa, joka perustuu myös ympäristöasioihin, rakkauteen ja kunnioitukseen eläimiä kohtaan.

Brazilian Vegetarian Societyn (SVB) määritelmän mukaan kasvissyöjiksi kutsutaan niitä, jotka eivät käytä minkäänlaista eläinlihaa. Tässä luokituksessa ovat:

Lacto-ovo-kasvissyöjät: kuluttavat munia, maitoa ja maitotuotteita

Laktovegetaarit: kuluttavat maitoa ja maitotuotteita

Ovo-kasvissyöjät: syö munia

Tiukat kasvissyöjät: älä syö minkäänlaista eläinperäistä ruokaa.

Raakaruokakasvissyöjät: syö vain raakaruokia tai 42 ºC:n lämpötilassa valmistettuja ruokia

Kasvissyöjät: syö vain hedelmiä

Vegaanit: päättävät sulkea pois kaikenlainen eläinten riisto ja julmuus, ei vain ruoassa, vaan myös kaikilla muilla kulutuksen aloilla, kuten vaatteissa ja henkilökohtaisessa hygieniassa.

Siistiä, eikö?

Mennäänkö reseptiin?

AINESOSAT:

Mainokset

Pasta:

  • 1 kuppi kevyesti paahdettuja manteleita (160 g)
  • 8 kivettöntä taatelia (60 g)
  • 2 rkl kookosöljyä

Täyte:

  • 150 ml kasvipohjaista maitoa (itse käytän cashewpähkinämaitoa)
  • 120 g suklaata 70%
  • ¼ kuppia kulinaarista makeutusainetta (valinnainen)

VALMISTUSTAPA:

Sekoita mantelit prosessorissa. Lisää kookos, taatelit ja kookosöljy ja vatkaa uudelleen, kunnes muodostuu muru, joka sekoittuu puristettaessa.

Siirrä halkaisijaltaan 20 cm:n jousivuokaan, vuoraa pohja ja sivut. Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa 5 minuuttia.

Mainokset

Täytettä varten sulata suklaa, lisää pehmeä sokeri, kookosmaito ja biomassa vispilällä sekoittaen.

Kaada seos esipaistetun taikinan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 8 tuntia tai kunnes täyte on kiinteä.

Jos haluat, pakasta piirakka ja ota se pakastimesta 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Katso alla olevasta videosta kuinka helppoa se on valmistaa:

Mainokset

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=7JkEl3sDuB8[/embedyt]

Katso myös:

Kirjoittanut

thaimassa

Toimiva kokki, liikuntakasvattaja, urheiluravitsemuksen jatkotutkinto.
Täydellinen terveellisen elämän kolmio =)