Ingredientes

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2 cucharadas de 100% Pure Whey Protein @probioticaoficial sabor chocolate (puedes usar 3W o 5W también)
1 taza de anacardos (130 g)
15 dátiles sin hueso (100g)
1 taza de copos de avena (100 g)
1 cucharadita de canela molida (opcional)
100ml claras de huevo pasteurizadas o 3 claras de huevo

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Modo de preparo

En un procesador de alimentos, bata las castañas. Agregue los dátiles, la proteína de suero, la avena y la canela y vuelva a batir. Por último, añadimos las claras de huevo y batimos bien para incorporar todos los ingredientes. Ponga esta mezcla en una asadera y ábrala con las yemas de los dedos humedecidas. Llevar a horno bajo precalentado por 10 minutos aproximadamente. Retire de la bandeja para hornear, corte en rectángulos y envuélvalos en una envoltura de plástico.

Escrito por

thaismassa

Chef funcional, educador físico, posgrado en nutrición deportiva.
El triángulo perfecto de la vida sana =)