Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е диетична концепция, при която се намалява консумацията на храни, богати на въглехидрати, като хляб, тестени изделия, бисквити, тапиока и дори някои плодове и грудки.
Пропорционално се увеличава консумацията на качествени протеини и мазнини като зехтин, маслодайни семена и авокадо, например.
Този тип диета се приема като здравословен вариант за отслабване, като включването на повече зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на фибри, като чайот, спанак или тиквички, както и увеличаването на количеството храни, богати на добри мазнини и протеини като яйца, риба или постно месо, допринасят за повишена ситост и намален апетит.
Въпреки че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е отличен вариант за хранене за много хора, винаги е важно да се премине през консултация с диетолог, който ще направи цялото планиране според индивидуалните нужди и цели.
ползи за здравето
Диетата ниско съдържание на въглехидрати Може да донесе много ползи за здравето, като например:
- Помага за правилното функциониране на червата, за диета с високо съдържание на фибри;
- Контролирайте глада, тъй като насърчава ситостта за по-дълго време поради повишената консумация на протеини, фибри и мазнини;
- Допринася за загуба на тегло, поради намаляването на общите калории и увеличеното количество фибри в диетата;
- Намалява нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта, както и повишаване на добрия HDL холестерол, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания;
- Помогнете за контролиране на диабета, тъй като регулира нивата на кръвната захар;
- Борба със задържането на течности, тъй като това е диета, богата на вода и минерали, като калий и магнезий, които увеличават производството на урина, елиминирайки излишната течност, натрупана в тялото.
съставки:
- 1 тиквичка
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 яйца
- Сол и черен пипер на вкус
- 100 г настърган пармезан
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките и прекарайте през ренде, обелете и всичко останало.
В купа се добавят наситненият лук, пресованият чесън, яйцата, сол и черен пипер на вкус.
Разбийте го с вилица или фует и добавете тиквичките и половината настърган пармезан.
Разбъркайте го. Обединете блат със зехтин и сложете цялата смес.
Завършете с останалата част от настъргания пармезан и го сложете в предварително загрята фурна да се пече.
След това просто сервирайте.
Той е супер лек и здравословен за ядене на всяко хранене.
Гледайте видеоклипа на тази рецепта, като кликнете върху връзката по-долу:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Jdbr0TkanRk[/embedyt]