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配料 – 面团：
250克鹰嘴豆
2汤匙橄榄油
2 汤匙 全麦米粉
2汤匙黑芝麻（可选）
1毫升盐

将鹰嘴豆浸泡在水中过夜，换水并在高压锅中煮 30 分钟。
沥干水分并将所有成分在食品加工机中混合直至光滑。
用这个质量和书打造一个可移动的背景形状。

 

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填充：
200 毫升巴氏杀菌蛋清（或 3 个鸡蛋）
200克干酪 @verdecampo
1茶匙盐
1/2杯绿色气味（欧芹+细香葱）
1茶匙韭菜
1杯蘑菇
1/2 杯切碎的黑橄榄

用干酪打蛋白，然后与所有其他成分混合，然后放在面团上。
放入预热的中型烤箱中烤约 30 分钟。

也见：

作者：

泰式马沙

多功能厨师，体育教育家，运动营养学研究生。
健康生活的完美三角 =)