Ingredienser

Annonser

• 3 ägg
• 150 ml skummad yoghurt lacfree @verdecampo (använd osötad)
• ¼ kopp olivolja
• 1/3 kopp bovetemjöl (inte vetemjöl, va?! Jag köper kornen och mixar dem i en mixer. Du kan byta ut havremjöl om du föredrar det!)
• ¼ kopp gyllene linfrömjöl
• ¾ koppar brunt rismjöl
• 100 ml vatten
• 1 msk salt (jag använder grönsalt)
• 1 tsk bakpulver

Fyllning

* Strimlad och kryddad kyckling (jag gjorde den med lök, tomat och purjolök)
* Lacfree standard minost @verdecampo

[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Metod för beredning

Annonser

Vispa alla ingredienser i mixern, lägg jästen sist.
Fördela hälften av degen i en smord stek med olivolja och rismjöl.
Sätt fyllningen efter dina önskemål, jag använde strimlad kyckling. Tillsätt den lite rivna Minas lacfree-osten och täck med resten av degen.
Ta till förvärmd låg ugn tills den är gyllene.

 

 

 

Skriven av

thaismassa

Funktionell kock, fysiopedagog, examen i idrottsnutrition.
Den perfekta triangeln för ett hälsosamt liv =)