Ingredientes:
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1 beterraba (150g)
300g de tofu
1/2 cebola
1 cs de sal rosa do himalaia
1/2 cc de pimenta caiena (opcional)
azeite a gosto
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Modo de Preparo:
Cozinhe rapidamente a beterraba no vapor e refogue com a cebola e o sal. Bata com todos os outros ingredientes no liquidificador.