Vegetabilsk melk er gode allierte for de som bruker dietter som begrenser melk av animalsk opprinnelse, for eksempel veganere eller personer som er laktoseintolerante eller allergiske mot melkeprotein. I dag finner vi et bredt utvalg av industrialisert vegetabilsk melk, men i tillegg til å ha en veldig høy pris, mange ...
funcional
BRØD MED 3 INGREDIENSER
Denne oppskriften er ikke bare superenkel, men også deilig. Jeg har laget den sammen med sønnen min, som elsker å lage mat med meg. Jeg anser det som veldig viktig å ta med barna inn på kjøkkenet, da det er en måte å utvikle autonomi og gode minner på.
TRIO DE GANACHES
En enkel oppskrift, med praktisk talt 2 ingredienser: sjokolade og vegetabilsk melk. Denne kombinasjonen resulterer i en fantastisk funksjonell ganache, med en utrolig tekstur, som kan brukes som fyll eller topping for kaker, paier og til og med bonbons. Eller vi kan gjøre det på denne måten, for å konsumere ren, en slags sunn "danet" slik at ingen kan utsette det. …
FUNKSJONSBØD
Dette fantastiske glutenfrie og eggefrie brødet er klart på få minutter og er supersmakfullt!!! Vi skal bruke potet- og risflak for å erstatte hvetemelet og du kan da bruke kreativiteten din til fyllet. Jeg valgte ost, men du kan bruke strimlet kylling, tunfisk, kjøttdeig, escarole eller …
SMØR GHEE (eller forklart)
Det er det rensede smørfettet, hvor alt vann og faste elementer av fett og laktose fjernes. Det er en håndverksprosess med langsom oppvarming og filtrering, noe som resulterer i en gylden, skinnende, gjennomsiktig olje som ikke harskner. Hun er veldig populær i indisk mat og i Sørøst-Asia for tusenvis ...