グルテンフリー ブレンダーパイ

材料

•卵3個
• スキムヨーグルト lacfree @verdecampo 150ml（無糖使用）
• オリーブオイル ¼カップ
• 1/3 カップのそば粉 (小麦粉ではありませんよね?! 穀物を購入してブレンダーでブレンドします。必要に応じて、オート麦粉を代用できます!)
•ゴールデンアマニ粉 ¼カップ
• 玄米粉 3/4カップ
• 水100ml
• 塩 大さじ1 (私はグリーンソルトを使用)
•ベーキングパウダー小さじ1

充填

・鶏肉の千切り和え（今回は玉ねぎ、トマト、ニラで作りました）
＊ラクフリー定番マインズチーズ @verdecampo

[仕切りの高さ=”30” スタイル=”デフォルト” ライン=”デフォルト” テーマカラー=”1”]

調製方法

ブレンダーですべての材料を叩き、酵母を最後に入れます。
生地の半分をオリーブオイルと米粉で油を塗ったローストに広げます。
お好みの具材を入れて、 細切りチキンを使いました。少しすりおろしたミナス ラクフリー チーズを加え、残りの生地で覆います。
黄金色になるまで予熱した低温オーブンに入れます。