Iklan

Diet rendah karbohidrat merupakan konsep diet yang mengurangi konsumsi makanan kaya karbohidrat, seperti roti, pasta, cookies, tapioka bahkan beberapa buah-buahan dan umbi-umbian.

Secara proporsional, konsumsi protein dan lemak berkualitas baik seperti minyak zaitun, minyak sayur dan alpukat, misalnya, meningkat.

Jenis diet ini diadopsi sebagai pilihan sehat untuk menurunkan berat badan, karena memasukkan lebih banyak sayuran dengan karbohidrat rendah dan tinggi serat, seperti labu siam, bayam atau zucchini, dan peningkatan jumlah makanan kaya lemak dan protein baik. seperti telur, ikan, atau daging tanpa lemak, berkontribusi pada peningkatan rasa kenyang dan penurunan nafsu makan.

Iklan

Meskipun diet rendah karbohidrat merupakan pilihan makan yang sangat baik bagi banyak orang, selalu penting untuk berkonsultasi dengan ahli gizi, yang akan melakukan semua perencanaan sesuai dengan kebutuhan dan tujuan individu.

Keuntungan sehat

Diet rendah karbohidrat Ini dapat membawa banyak manfaat kesehatan, seperti:

  • Membantu dalam berfungsinya usus, karena diet tinggi serat;
  • Mengontrol rasa lapar, karena meningkatkan rasa kenyang lebih lama karena peningkatan konsumsi protein, serat, dan lemak;
  • Berkontribusi pada penurunan berat badan, karena pengurangan total kalori dan peningkatan jumlah serat dalam makanan;
  • Menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, serta meningkatkan kolesterol HDL yang baik, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular;
  • Membantu mengontrol diabetes, karena mengatur kadar gula darah;
  • Memerangi retensi cairan, karena merupakan makanan yang kaya akan air dan mineral, seperti potasium dan magnesium, yang meningkatkan produksi urin, menghilangkan kelebihan cairan yang terkumpul di dalam tubuh.

Bahan-bahan:

  • 1 zucchini
  • 1 bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 2 telur
  • Garam dan merica secukupnya
  • 100 gram keju parmesan parut

Metode persiapan:

Cuci zucchini dan parut, kupas dan semuanya.

Dalam mangkuk, tambahkan bawang cincang, bawang putih yang dihancurkan, telur, garam dan merica secukupnya.

Iklan

Kocok dengan garpu atau fouet dan tambahkan zucchini dan setengah keju Parmesan parut.

Campurkan. Satukan piring dengan minyak zaitun dan masukkan seluruh adonan.

Selesaikan dengan sisa keju parmesan parut dan bawa ke oven tinggi yang sudah dipanaskan sebelumnya untuk gratin.

Kemudian hanya melayani.

Iklan

Sangat ringan dan sehat untuk Anda makan kapan saja.

Tonton video resep ini dengan mengklik tautan di bawah ini:

[sematkan] https://www.youtube.com/watch?v=Jdbr0TkanRk[/embedyt]

Iklan

Lihat juga:

Ditulis oleh

thaismassa

Koki fungsional, pendidik fisik, lulusan nutrisi olahraga.
Segitiga sempurna dari hidup sehat =)