Susu nabati adalah sekutu yang baik bagi mereka yang menerapkan pola makan yang membatasi susu hewani, seperti vegan atau orang yang tidak toleran terhadap laktosa atau alergi terhadap protein susu. Saat ini kita menemukan berbagai macam industri susu nabati, namun selain memiliki harga yang sangat tinggi, banyak …
TRIO DE GANACHES
Resep sederhana, praktis dengan 2 bahan: coklat dan susu nabati. Kombinasi ini menghasilkan ganache fungsional yang luar biasa, dengan tekstur yang luar biasa, yang dapat digunakan sebagai isian atau topping untuk kue, pai, dan bahkan bonbon. Atau kita bisa melakukannya dengan cara ini, mengkonsumsi murni, sejenis “Danete” yang sehat sehingga tidak ada yang bisa menyalahkannya. …
PIE LEMON FUNGSIONAL
Pai lemon adalah makanan penutup yang menghadirkan kombinasi rasa yang mengejutkan, manis dengan lemon asam adalah perbedaannya. Dalam versi ini, kami memiliki opsi bebas gluten dan bebas susu serta sedikit gula, tanpa kehilangan rasa yang luar biasa. Untuk mengganti tepung terigu, kita akan menggunakan tepung beras, bekatul …
ROTI FUNGSIONAL
Roti bebas gluten dan bebas telur yang luar biasa ini siap dalam beberapa menit dan sangat lezat!!! Kita akan menggunakan keripik kentang dan nasi untuk menggantikan tepung terigu dan Anda kemudian dapat menggunakan kreativitas Anda untuk isiannya. Saya memilih keju, tetapi Anda bisa menggunakan ayam suwir, tuna, daging giling, escarole, atau …
TAHU, BEET DAN CAYEN PEPPER PATÉ
Bahan: 1 bit (150g) 300g tahu 1/2 bawang merah 1 sdm garam merah muda Himalaya 1/2 sdt cabai rawit (opsional) minyak zaitun secukupnya [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor= ”1″] Persiapan: Kukus bit dengan cepat dan tumis dengan bawang bombay dan garam. Kocok dengan semua bahan lain dalam blender.