PIE BLENDER BEBAS GLUTEN

Bahan-bahan

• 3 telur
• 150ml yogurt skim lacfree @verdecampo (gunakan tanpa pemanis)
• ¼ cangkir minyak zaitun
• 1/3 cangkir tepung buckwheat (bukan tepung terigu, ya?! Saya membeli biji-bijian dan mencampurnya dengan blender. Anda bisa mengganti tepung oat jika mau!)
• ¼ cangkir tepung biji rami emas
• ¾ cangkir tepung beras merah
• 100ml air
• 1 sdm garam (saya pakai garam hijau)
• 1 sdt baking powder

Isian

* Ayam suwir dan bumbu (saya buat dengan bawang bombay, tomat dan daun bawang)
* Keju ranjau standar Lacfree @verdecampo

[tinggi pembagi=”30″ style=”default” garis=”default” themecolor=”1″]

Metode persiapan

Kocok semua bahan dalam blender, masukkan ragi terakhir.
Bagikan setengah adonan dalam daging panggang yang diolesi minyak zaitun dan tepung beras.
Masukkan isian sesuai selera, saya pakai ayam suwir. Tambahkan sedikit keju lacfree Minas parut dan tutupi dengan sisa adonan.
Bawa ke oven rendah yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan.