Da rutina tjelesnog vježbanja osigurava dobro zdravlje, poboljšava naše tijelo u cjelini, razvija mišiće i donosi nam puno veću kvalitetu života, svi znamo.
Sada, koliko god je trening važan obratiti pažnju na ono što jedemo. Dakle, ako je vaš fokus dobiti mišićnu masu jedna od tajni je u izračunu koliko grama proteina dnevno morate konzumirati kako biste maksimizirali rezultate.
Prema bjelančevine su glavni nutrijenti odgovorni za hipertrofiju mišića, odnosno za rast mišića. Stoga je vrlo važno da imamo dovoljan unos proteina tijekom dana.
Koliki je preporučeni dnevni unos proteina?
Za odrasle osobe koje nisu previše aktivne, preporučeni dnevni unos je oko 0,75 g proteina po kilogramu tjelesne težine. U prosjeku 55 g za muškarce i 45 g za žene – ili dvije porcije mesa, ribe, tofua, orašastih plodova ili mahunarki…
Za osobu koja vježba umjerenim do intenzivnim intenzitetom, indikacija se penje na 1,2 do 2 grama proteina po kilogramu tjelesne težine.
Tako bi osoba teška 70 kg dnevno trebala unijeti od 84 grama do 140 grama proteina.
protein sirutke
To je protein visoke biološke vrijednosti ekstrahiran iz sirutke.
Sirutka osigurava sve esencijalne aminokiseline koje tijelo ne proizvodi te je bogata BCAA (aminokiseline razgranatog lanca - leucin, izoleucin i valin), važnim za sintezu (proizvodnju) mišićnih vlakana.
To je proizvod koji se lako probavlja i apsorbira te je indiciran kako za one koji žele dobiti mišiće tako i za pomoć u oporavku onima koji se dugotrajno bave sportom.
ČOKOLADNI PROTEINSKI MOUSSE
Sastojci:
- 200 ml pasteriziranih bjelanjaka (ili 6 bjelanjaka)
- 200 g 70% kakao čokolade (nezaslađene!)
- 1 mjerica čokoladnog Whey proteina
Način pripreme:
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. rezerva.
Istucite bjelanjke (koji moraju biti sobne temperature) u čvrsti snijeg i umiješajte otopljenu čokoladu i Whey protein.
Stavite u hladnjak na 4 sata.