Ingrédients

Annonces

• 3 oeufs
• 150 ml de yaourt écrémé sans lactation @verdecampo (à utiliser sans sucre)
• ¼ tasse d'huile d'olive
• 1/3 tasse de farine de sarrasin (pas de farine de blé, hein ? ! J'achète les grains et je les mélange dans un mélangeur. Vous pouvez remplacer la farine d'avoine si vous préférez !)
• ¼ tasse de farine de graines de lin dorées
• ¾ tasses de farine de riz brun
• 100 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe de sel (j'utilise du sel vert)
• 1 cuillère à café de levure chimique

Remplissage

* Poulet effiloché et assaisonné (je l'ai fait avec de l'oignon, de la tomate et du poireau)
* Fromage des mines standard Lacfree @verdecampo

[diviseur hauteur= »30″ style= »default » line= »default » themecolor= »1″]

Mode préparation

Annonces

Battre tous les ingrédients au mélangeur en mettant la levure en dernier.
Répartir la moitié de la pâte dans un rôti graissé avec de l'huile d'olive et de la farine de riz.
Mettez la farce de votre choix, j'ai utilisé du poulet effiloché. Ajouter le peu de fromage sans lac Minas râpé et couvrir avec le reste de la pâte.
Mettre au four préchauffé à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré.

 

 

 

Écrit par

thaismassa

Chef fonctionnel, éducateur physique, post-diplôme en nutrition sportive.
Le triangle parfait d'une vie saine =)