Ainesosat

Mainokset

• 3 munaa
• 150 ml lakatonta @verdecampo rasvatonta jogurttia (käytä makeuttamatonta)
• ¼ kupillista oliiviöljyä
• 1/3 kupillista tattarijauhoa (se ei ole vehnäjauhoa, vai mitä?! Ostan jyvät ja sekoitan ne tehosekoittimessa. Voit halutessasi korvata sen kaurajauholla!)
• ¼ kuppia kultaisia pellavansiemenjauhoja
• ¾ kupillista ruskeaa riisijauhoa
• 100 ml vettä
• 1 rkl suolaa (itse käytän vihreää suolaa)
• 1 rkl leivinjauhetta

Täyte

* Silputtu ja maustettu kana (tein sipulilla, tomaatilla ja purjolla)
* Lacfree @verdecampo standardi Minas-juusto

[jakaja height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]

Valmistusmenetelmä

Mainokset

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa, lisää hiiva viimeisenä.
Levitä puolet taikinasta oliiviöljyllä ja riisijauhoilla voideltulle uunipellille.
Lisää valitsemasi täyte, minä käytin silputtua broileria. Lisää hieman raastettua Minas lacfree -juustoa ja peitä loput taikinasta.
Laita esilämmitettyyn matalaan uuniin kullanruskeaksi.

 

 

 

Kirjoittanut

thaimassa

Toimiva kokki, liikuntakasvattaja, urheiluravitsemuksen jatkotutkinto.
Täydellinen terveellisen elämän kolmio =)