Ingredientes:

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1 remolacha (150g)
300g de tofu
1/2 cebolla
1 cucharadita de sal rosa del Himalaya
1/2 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
aceite de oliva al gusto

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Modo de preparo:

Cocer al vapor rápidamente la remolacha y saltearla con la cebolla y la sal. Batir con todos los demás ingredientes en la licuadora.

Escrito por

thaismassa

Chef funcional, educador físico, posgrado en nutrición deportiva.
El triángulo perfecto de la vida sana =)