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CROCANTE DE CHOCOLATE PROTEICO

Quando bate a vontade de comer doce, precisamos entender quais são as melhores escolhas a serem feitas. Um doce sem acúcar adicionado e com um a dose extra de proteina pode ser uma ótima opção. É o caso dessa receita, na qual adicionamos whey protein,  que é uma proteína de alto valor biológico extraída do …

PRESTIGIO FIT

Que uma rotina de exercícios físicos garante boa saúde, melhora nosso corpo como um todo, desenvolve os músculos e nos traz muito mais qualidade de vida, todos sabemos. Agora, tão importante quanto o treino é prestar atenção no que comemos. Por isso, se seu foco é ganhar massa muscular um dos segredos está no cálculo de quantas gramas de proteína por …

MOUSSE PROTEICO DE CHOCOLATE

Que uma rotina de exercícios físicos garante boa saúde, melhora nosso corpo como um todo, desenvolve os músculos e nos traz muito mais qualidade de vida, todos sabemos. Agora, tão importante quanto o treino é prestar atenção no que comemos. Por isso, se seu foco é ganhar massa muscular um dos segredos está no cálculo de quantas gramas de proteína por …

TRIO DE GANACHES

Uma receita simples, com praticamente 2 ingredientes: chocolate e leite vegetal. Essa combinação resulta numa ganache funcional maravilhosa, com uma textura incrível, que pode ser usada como recheio ou cobertura para bolos, tortas e até mesmo bombons. Ou podemos fazer dessa forma, para consumir puro mesmo, uma espécie de “Danete” saudável pra ninguém botar defeito. …

TORTINHA DE LIMÃO FUNCIONAL

A torta de limão é uma sobremesa que traz uma combinação de sabores surpreendente, o doce com aquele azedinho do limão é o diferencial. Nessa versão, temos uma opção sem glúten e sem leite e pouca quantidade de açúcar, sem perder o sabor incrivel. Para substituir a farinha de trigo, usaremos farinha de arroz, farelo …

MOUSSE FIT 2 INGREDIENTES

A sobremesa mais fácil do mundo, leva apenas 2 ingredientes. Extremamente simples, e agrada todo mundo. Usaremos chocolate 70% cacau e clara em neve, e quero te dar algumas dicas sobre isso antes de irmos para a receita. Clara em neve sem erro! Fazer clara em neve parece ser algo bem simples, mas que as …

FLAN ROMEU E JULIETA

Hoje eu trago a combinação perfeita do queijo e da goiabada reinventada nessa sobremesa deliciosa e com pouquíssimas calorias. Eu usei requeijão e iogurte lacfree porque eu tenho uma leve intolerância a lactose, mas sinta-se a vontade para usar os tradicionais, se não for o seu caso. Os produtos lacfree são acrescidos da enzima lactase …

PUDIM DE LEITE FIT

Ingredientes 10cs de leite em pó (100g, é um pouco menos que uma xícara) 2 scoops de whey protein sabor baunilha @probioticaoficial (ou mais 4 cs de leite em pó) 6 a 8 cs de adoçante culinário (usei o softsugar da @chocolifealimentosfuncionais ) 300 ml água 3 ovos [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Modo de …

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