ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਕੋਡ ਕਵਿੱਚ

ਕੁਇਨੋਆ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?

ਸਮੱਗਰੀ - ਆਟਾ

• 1 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ quinoa
• 1 ਕੱਪ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ* (ਮੈਂ ਆਪਣਾ #flourcrustmix ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ, ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
• 1/4 ਕੱਪ ਗੋਲਡਨ ਫਲੈਕਸ ਭੋਜਨ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
• 1 ਚਮਚ ਲੂਣ ਜਾਂ ਹਰਾ ਨਮਕ (#salverdethaismassa, ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
• 1/4 ਕੱਪ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ)

ਸਮੱਗਰੀ - ਸਟਫਿੰਗ

• 3 ਅੰਡੇ
• 1 ਘੜਾ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਕਾਟੇਜ ਲੈਕਫ੍ਰੀ
•  400 ਗ੍ਰਾਮ ਡੀਸਲਟਿਡ ਕੋਡ
• 1/2 ਪਿਆਜ਼
• 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਪਾਉਟ ਮਿਰਚ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਹਰੇ ਗੰਧ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਜਾ ਕੇ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਕਾਡ ਅਤੇ ਪਾਊਟ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਇਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਡ ਕੋਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ।
ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਘੱਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ।

ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 240 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ
• ਮਿੱਠੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੇ 65 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸਟਾਰਚ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ

ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।

ਹਰਾ ਲੂਣ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ (1 ਪਾਰਸਲੇ, 1 ਚਾਈਵਜ਼, 1 ਤੁਲਸੀ)
• 1 ਪਿਆਜ਼
• ਲਸਣ ਦੇ 6 ਕਲੀਆਂ
• ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਲੂਣ 150 ਗ੍ਰਾਮ

ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਕੇ, ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ।

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:

• ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਘੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
• PRESTIGIO FIT: ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਰ 'ਤੇ ਭਾਰ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ
• ਸਿਰਫ਼ 2 ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਊਸ