Sastojci
• 3 jaja
• 150 ml lacfree @verdecampo obranog jogurta (koristite nezaslađeni)
• ¼ šalice maslinovog ulja
• 1/3 šalice heljdinog brašna (nije valjda pšenično brašno?! Ja kupim zrna i izmiksam ih u blenderu. Možete ga zamijeniti zobenim brašnom, ako želite!)
• ¼ šalice zlatnog lanenog brašna
• ¾ šalice smeđeg rižinog brašna
• 100ml vode
• 1 žlica soli (ja koristim zelenu sol)
• 1 žlica praška za pecivo
Punjenje
* Narezana i začinjena piletina (ja sam je radila sa lukom, rajčicom i porilukom)
* Lacfree @verdecampo standardni Minas sir
[divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″]
Način pripreme
Sve sastojke izmiksati u blenderu, a na kraju dodati kvasac.
Polovicu tijesta istresite u lim za pečenje namazan maslinovim uljem i rižinim brašnom.
Dodajte nadjev po želji, ja sam koristila narezanu piletinu. Dodajte malo naribanog Minas lacfree sira i prekrijte ostatkom tijesta.
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na niskom nivou dok ne porumene.