Ότι μια ρουτίνα σωματικής άσκησης εξασφαλίζει καλή υγεία, βελτιώνει το σώμα μας συνολικά, αναπτύσσει τους μύες και μας φέρνει πολύ καλύτερη ποιότητα ζωής, όλοι γνωρίζουμε.
Τώρα, όσο σημαντική είναι η προπόνηση προσέχουμε τι τρώμε. Έτσι, εάν η εστίασή σας είναι αποκτήσουν μυϊκή μάζα ένα από τα μυστικά είναι στον υπολογισμό του πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα πρέπει να καταναλώνετε για να μεγιστοποιήσετε τα αποτελέσματα.
Στο πρωτεΐνες είναι τα κύρια θρεπτικά συστατικά που ευθύνονται για τη μυϊκή υπερτροφία, δηλαδή για την ανάπτυξη των μυών. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να έχουμε επαρκή κατανάλωση πρωτεΐνης όλη την ημέρα.
Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης;
Για ενήλικες που δεν είναι πολύ δραστήριοι, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι περίπου 0,75 g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Κατά μέσο όρο, 55 γραμμάρια για τους άνδρες και 45 γραμμάρια για τις γυναίκες – ή δύο μερίδες κρέας, ψάρι, τόφου, ξηρούς καρπούς ή όσπρια…
Για ένα άτομο που ασκείται σε μέτρια έως έντονη ένταση, η ένδειξη φτάνει έως και 1,2 γραμμάρια έως 2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.
Έτσι, ένα άτομο που ζυγίζει 70 κιλά θα πρέπει να καταναλώνει από 84 γραμμάρια έως 140 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.
πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Είναι μια πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας που εξάγεται από ορό γάλακτος.
Ο ορός γάλακτος παρέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που δεν παράγονται από τον οργανισμό και είναι πλούσιο σε BCAA (αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας - λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη), σημαντικά για τη σύνθεση (παραγωγή) των μυϊκών ινών.
Είναι ένα προϊόν που είναι εύκολο στην πέψη και στην απορρόφηση και ενδείκνυται τόσο για όσους θέλουν να αποκτήσουν μυϊκή μάζα όσο και για να βοηθήσει στην ανάρρωση όσων αθλούνται μακροχρόνια.
Συστατικά:
- 50 γραμμάρια καρύδας, ξερή τριμμένη, χωρίς ζάχαρη
- 1 κουταλιά πρωτεΐνη ορού γάλακτος βανίλιας
- Γάλα καρύδας ή νερό για να δέσει (περίπου ¼ φλιτζάνι, προσθέστε λίγο λίγο μέχρι να δέσει)
- 100 γρ σοκολάτα κακάο 70%
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της γέμισης.
Φτιάχνουμε μπαλάκια ή ρολά με αυτή τη ζύμη (ή τη βάζουμε σε μυρμήγκια πάγου) και τη βάζουμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες να σφίξει.
Μειώστε τη σοκολάτα και περάστε την παγωμένη γέμιση (μάθετε περισσότερα για ΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΕΔΩ)
Αφήστε το να ξεκουραστεί σε λαδόκολλα/ψάθα σιλικόνης για να σκληρύνει η σοκολάτα.