Όταν μας πιάνει η επιθυμία να φάμε γλυκά, πρέπει να καταλάβουμε ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές που πρέπει να κάνουμε.
Ένα γλυκό χωρίς προσθήκη ζάχαρης και με επιπλέον δόση πρωτεΐνης μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Αυτό συμβαίνει με αυτή τη συνταγή, στην οποία προσθέσαμε πρωτεΐνη ορού γάλακτος, η οποία είναι μια πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας που εξάγεται από ορό γάλακτος.
Ο ορός γάλακτος παρέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που δεν παράγονται από τον οργανισμό και είναι πλούσιο σε BCAA (αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας - λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη), σημαντικά για τη σύνθεση (παραγωγή) των μυϊκών ινών.
Είναι ένα προϊόν που είναι εύκολο στην πέψη και στην απορρόφηση και ενδείκνυται τόσο για όσους θέλουν να αποκτήσουν μυϊκή μάζα όσο και για να βοηθήσει στην ανάρρωση όσων αθλούνται μακροχρόνια.
Στο πρωτεΐνες είναι τα κύρια θρεπτικά συστατικά που ευθύνονται για τη μυϊκή υπερτροφία, δηλαδή για την ανάπτυξη των μυών και μας φέρνει πολύ καλύτερη ποιότητα ζωής. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να έχουμε επαρκή κατανάλωση πρωτεΐνης όλη την ημέρα.
Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης;
Για ενήλικες που δεν είναι πολύ δραστήριοι, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι περίπου 0,75 g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Κατά μέσο όρο, 55 γραμμάρια για τους άνδρες και 45 γραμμάρια για τις γυναίκες – ή δύο μερίδες κρέας, ψάρι, τόφου, ξηρούς καρπούς ή όσπρια…
Για ένα άτομο που ασκείται σε μέτρια έως έντονη ένταση, η ένδειξη φτάνει έως και 1,2 γραμμάρια έως 2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.
Έτσι, ένα άτομο που ζυγίζει 70 κιλά θα πρέπει να καταναλώνει από 84 γραμμάρια έως 140 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.
Είναι σημαντικό να περάσετε από μια διαβούλευση με έναν διατροφολόγο, ο οποίος θα κάνει όλο τον προγραμματισμό σύμφωνα με τις ατομικές ανάγκες και στόχους.
Συστατικά:
- 200 γρ σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 1 μεζούρα πρωτεΐνη ορού γάλακτος
- 2 φλιτζάνια κορν φλέικς χωρίς ζάχαρη
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Σε ένα μπολ βάζουμε τη σοκολάτα και το λάδι καρύδας.
Το βάζουμε να λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων, λίγο-λίγο, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα.
Προσθέστε την πρωτεΐνη ορού γάλακτος και το κορν φλέικς και ανακατέψτε καλά.
Μοιράζουμε σε δόσεις σε ταψί και βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
Στη συνέχεια απλώς σερβίρετε. Γίνεται σούπερ τραγανό.
Δείτε το βίντεο αυτής της συνταγής κάνοντας κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο:
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=7eHMthOJMdI[/embedyt]