Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein Zustand, bei dem zu viel Cholesterin im Blut vorhanden ist.
Cholesterin ist ein Fettstoff, der von der Leber produziert wird und auch in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Milch, Käse und Eiern vorkommt.
Es gibt zwei Haupttypen von Cholesterin: LDL (Low Density Lipoprotein), das als „schlechtes“ Cholesterin gilt, und HDL (High Density Lipoprotein), das als „gutes“ Cholesterin gilt. LDL kann sich an Arterienwänden ansammeln und Plaques bilden, die den Blutfluss behindern und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen.
HDL hingegen hilft dabei, Cholesterin aus den Arterien zu entfernen und es zurück zur Leber zu transportieren, wo es aus dem Körper ausgeschieden wird.
Ein hoher Cholesterinspiegel kann durch mehrere Faktoren verursacht werden, wie z. B. eine an gesättigten und Transfetten reiche Ernährung, Bewegungsmangel, Fettleibigkeit, Rauchen, Stress, Familiengeschichte und andere.
Die Diagnose wird durch Bluttests gestellt, die die Werte von Gesamtcholesterin, LDL, HDL und Triglyceriden messen.
Die Behandlung eines hohen Cholesterinspiegels kann Änderungen des Lebensstils beinhalten, wie z. B. eine gesunde Ernährung, regelmäßige körperliche Aktivität und Raucherentwöhnung, und in einigen Fällen Medikamente, die von Ihrem Arzt verschrieben werden.
Es ist wichtig, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren, um ernsthafte Komplikationen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.
ESSEN
Die Ernährung von Personen mit hohem Cholesterinspiegel sollte gesund und ausgewogen sein, mit dem Ziel, die Aufnahme von gesättigten Fetten und Transfetten zu reduzieren, die die Hauptursachen für erhöhtes schlechtes Cholesterin (LDL) sind.
Zu den Ernährungsempfehlungen zur Senkung des Cholesterinspiegels gehören:
- Essen Sie mehr ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte, da diese dazu beitragen, die Aufnahme von Cholesterin durch den Darm zu verringern.
- Konsumieren Sie weniger Lebensmittel, die reich an gesättigten und Transfetten sind, wie fettes Fleisch, Geflügelhaut, Vollmilch, gelber Käse, Butter, Margarine, frittierte Lebensmittel und verarbeitete Lebensmittel;
- Essen Sie mehr Lebensmittel, die reich an ungesättigten Fetten sind, wie Fisch (Lachs, Thunfisch, Sardinen), Olivenöl, Kastanien, Walnüsse und Mandeln;
- Reduzieren Sie den Konsum von Zucker und raffinierten Lebensmitteln wie Weißbrot, Kuchen, Kekse und Erfrischungsgetränke, da sie zu erhöhten Triglyceriden und einer Senkung des guten Cholesterins (HDL) beitragen können.
- Erhöhen Sie den Konsum von Wasser und Tees, die helfen, Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Körper zu entfernen;
- Portionsgrößen kontrollieren und übermäßiges Essen vermeiden;
- Vermeiden Sie übermäßigen Alkoholkonsum, da er die Triglyceride und das schlechte Cholesterin (LDL) erhöhen kann.
Darüber hinaus ist es wichtig, einen gesunden Lebensstil mit regelmäßiger körperlicher Aktivität und Raucherentwöhnung beizubehalten, da dies ebenfalls zur Cholesterinkontrolle und Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt.
ANWENDUNGEN
Es gibt Rezept-Apps für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, die helfen können, sich gesund und ausgewogen zu ernähren.
Einige Beispiele sind:
Gesunde Rezepte
Die Anwendung bietet mehrere gesunde Rezeptoptionen, darunter Gerichte für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel.
Sie können nach Rezepten nach Kategorien suchen, z. B. glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch usw.
Die Anwendung kann auf iOS- und Android-Systemen heruntergeladen werden.
Leicht & fit
Die Anwendung hat eine Vielzahl von gesunden und fettarmen Rezepten, ideal für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel.
Sie können Einkaufslisten erstellen und Rezepte nach Ihren Wünschen anpassen.
Die Anwendung kann auf iOS- und Android-Systemen heruntergeladen werden.
FIT-Rezepte
Die Anwendung enthält gesunde und nahrhafte Rezepte für verschiedene Anlässe, einschließlich Optionen für Personen mit hohem Cholesterinspiegel.
Sie können Rezepte nach Zutaten suchen und Einkaufslisten erstellen.
Die Anwendung kann auf iOS- und Android-Systemen heruntergeladen werden.
Rezepte für das Herz
Die App ist speziell für Menschen mit Herzerkrankungen, einschließlich hohem Cholesterinspiegel, gedacht.
Die Rezepte werden von Ernährungswissenschaftlern und Köchen entwickelt und zielen darauf ab, eine gesunde und schmackhafte Ernährung zu fördern.
Die Anwendung kann auf iOS- und Android-Systemen heruntergeladen werden.
MyFitnessPal
Die Anwendung ist nicht ausschließlich für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, aber sie kann für diejenigen nützlich sein, die ihre Ernährung kontrollieren möchten.
Es ermöglicht Ihnen, Mahlzeiten und Nährstoffaufnahme, einschließlich Cholesterin, aufzuzeichnen, und bietet gesunde Rezeptvorschläge basierend auf Ihren Vorlieben.
Die Anwendung kann auf iOS- und Android-Systemen heruntergeladen werden.
Denken Sie daran, dass es wichtig ist, einen Arzt und einen Ernährungsberater zu konsultieren, um Sie unter Berücksichtigung Ihrer individuellen Bedürfnisse und Ihrer Krankengeschichte über die für Ihren Fall am besten geeignete Ernährung zu beraten.
Auch sehen:
German 
Portuguese (Brazil) 
English 
Spanish (Mexico) 
French 
Italian 
Romanian 
Greek 
Bulgarian 
Turkish 
Indonesian 
Korean 
Panjabi 
Hungarian 
Japanese 
Chinese 
Spanish (Argentina) 
Spanish (Spain) 
Norwegian 
Swedish 
Portuguese (Portugal) 
Polish 
Ukrainian 
Finnish 
Croatian