PROTEIN SJOKOLADE CRUNCH

Når trangen til å spise søtsaker treffer, må vi forstå hva som er de beste valgene som kan tas.

En søtsak uten tilsatt sukker og med en ekstra dose protein kan være et godt alternativ.

Dette er tilfellet med denne oppskriften, hvor vi har tilsatt myseprotein, som er et protein med høy biologisk verdi utvunnet fra myse.

Whey gir alle essensielle aminosyrer som ikke produseres av kroppen og er rik på BCAA (forgrenede aminosyrer - leucin, isoleucin og valin), viktig for syntesen (produksjonen) av muskelfibre.

Det er et produkt som er lett å fordøye og absorbere og er indikert både for de som ønsker å få muskler og for å hjelpe til med restitusjonen til de som driver med langtidsidrett.

Til proteiner er de viktigste næringsstoffene som er ansvarlige for muskelhypertrofi, det vil si for å få muskler til å vokse, og det gir oss mye mer livskvalitet. Derfor er det veldig viktig at vi har tilstrekkelig proteinforbruk gjennom dagen.

Hva er anbefalt daglig proteininntak?

For voksne som ikke er veldig aktive er det anbefalte daglige inntaket ca 0,75 g protein per kilo kroppsvekt. I gjennomsnitt 55 g for menn og 45 g for kvinner - eller to porsjoner kjøtt, fisk, tofu, nøtter eller belgfrukter...

For en person som trener med moderat til intens intensitet, stiger indikasjonen til 1,2 gram til 2 gram protein per kilo kroppsvekt.

En person som veier 70 kg bør altså få i seg fra 84 gram til 140 gram protein per dag.

Det er viktig å gå gjennom en konsultasjon med en ernæringsfysiolog, som vil gjøre all planlegging i henhold til individuelle behov og mål.