グルテンフリーレモンカップケーキ

材料

卵2個
レモン汁 3個分（皮は取っておく）
1/2 カップ @chocolifealimentosfuncionais ソフトシュガー (またはお好みの他の甘味料)
ココナッツオイル 大さじ3
アーモンド粉 1/2カップ
玄米粉 1/4カップ
ゴールデンフラックスミール 1/4カップ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
レモンの皮

[仕切りの高さ=”30” スタイル=”デフォルト” ライン=”デフォルト” テーマカラー=”1”]

調製方法

ブレンダー内のすべての材料を穏やかに叩きます。
生地をカップケーキ型に流し入れ、180℃のオーブンで20～30分焼きます。