Ce gâteau très léger est une excellente option pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou les personnes suivant un régime sans gluten. Mais savez-vous ce qu'est le GLUTEN ? Le gluten est une protéine végétale présente dans les céréales comme le blé, le seigle, le malt ou l'orge, qui, au contact de l'eau, forme une sorte de gel, qui se lie et garantit…
Cette recette est non seulement super facile, mais aussi délicieuse. Je l'ai fait avec mon fils, qui adore cuisiner avec moi. Je considère qu'il est très important d'emmener les enfants dans la cuisine, car c'est une façon de développer l'autonomie et de bons souvenirs.
Ce merveilleux pain sans gluten et sans œuf est prêt en quelques minutes et est super savoureux !!! Nous allons utiliser des flocons de pommes de terre et de riz pour remplacer la farine de blé et vous pourrez ensuite utiliser votre créativité pour la garniture. J'ai choisi du fromage, mais vous pouvez utiliser du poulet effiloché, du thon, du boeuf haché, de la scarole, ou...
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