QUIBE DE QUINOA

Ingredientes ¾ xícara de quinoa em graos 2 xícaras de água 500g de patinho moído 1/2 cebola Hortelã a gosto Sal a gosto (eu usei o #salverdethaismassa ) 1 pote de cottage LACFREE @VerdeCampo [divider height=”30″ style=”default” line=”default” themecolor=”1″] Modo de preparo Em uma panela, cozinhe a quinoa com a Read more…

CEVICHE

Ingredientes 1/2 kg de peixe branco (usei tilápia) 1 cebola roxa Suco de 4 limões Sal e pimenta a gosto (pode ser caiena, calabresa ou do reino mesmo) Salsinha a gosto (o tradicional leva coentro, mas eu não gosto!) 1/4 xícara de leite de coco (é opcional, eu não coloquei Read more…