ganache funcional

Ett enkelt recept, med praktiskt taget 2 ingredienser: choklad och vegetabilisk mjölk. Denna kombination resulterar i en underbar funktionell ganache, med en otrolig konsistens, som kan användas som fyllning eller topping för kakor, pajer och till och med bonbons. Eller så kan vi göra det på det här sättet, att konsumera ren, en sorts frisk "danet" så att ingen kan skylla på det. …