A quinoa é uma fonte rica em proteínas e fibras. Além disso, possui magnésio, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio, fósforo, vitamina E e antioxidantes. Esse grão fornece todos os aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Nas refeições, é uma ótima alternativa para o arroz e seu modo de preparo é … Continue lendo QUICHE DE BACALHAU SEM GLÚTEN