ganache funcional

En enkel oppskrift, med praktisk talt 2 ingredienser: sjokolade og vegetabilsk melk. Denne kombinasjonen resulterer i en fantastisk funksjonell ganache, med en utrolig tekstur, som kan brukes som fyll eller topping for kaker, paier og til og med bonbons. Eller vi kan gjøre det på denne måten, for å konsumere ren, en slags sunn "danet" slik at ingen kan utsette det. …