小麦粉に含まれるコーンスターチは、グルテン制限のある人に最適な選択肢です.
彼 それは ビタミンA、E、および複合体Bが豊富です。最初のものは成長を助けるだけでなく、 それは 髪と肌の活力に良い。今度はビタミンE それは 強力な抗酸化物質であることが知られています。

材料

  • 卵2個
  • コーンスターチ(コーンスターチ) 1カップ
  • 牛乳 1カップ(植物性ミルクでも可)
  • すりおろしたチーズ 大さじ1

準備方法

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ブレンダーで、均一な混合物が得られるまですべての成分を叩きます。

次に、生地が剥がれるまで、生地の一部を付着防止フライパンに注ぎます。

お好みで詰めて、グルテンフリーのパンケーキをお楽しみください。

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チキンフィリングオプションとパンケーキで使用するトマトソースについては、以下を参照してください.

写真はリコッタチーズにエスカロールを詰めたものですが、これも美味しいです。

チキンフィリング

材料

  • 300 グラムの調理された鶏肉の細切り
  • 大きなトマト 1個
  • ½小玉ねぎ
  • バター小さじ1
  • 塩味
  • 甘いパプリカ
  • にんにく、玉ねぎ、パセリの調味料 ひとつまみ

自家製トマトソース

材料:

  • 3~4kgの完熟有機トマト、種なし
  • どのくらいの水を打つか
  • エクストラバージン オリーブ オイル 1 滴
  • 玉ねぎのみじん切り 1個
  • 味のグリーンソルト (レシピ) ここ )
  • ブラウンシュガーまたはデメララシュガー 小さじ1/2

準備方法:

トマトは粗く刻み、種を取り除く。

少量の水、皮、その他すべてをブレンダーでブレンドします (結局のところ、それはオーガニックです!)。

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玉ねぎをオリーブオイルで炒め、グリーンソルトを加え、つぶしたトマトを加える。

酸味を取り除くには、砂糖を加えます。

蓋をしたまま、時々かき混ぜながら弱火で45分煮込みます。

すぐに使い切らない場合は、小分けにして冷凍してください。

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有効性: -18ºC の冷凍庫 (ダブルドア冷蔵庫) で 3 か月。

冷凍庫(ワンドア冷蔵庫)で1ヶ月。

冷蔵(冷蔵庫)のみで3~5日

によって書かれた

タイマッサ

機能的シェフ、体育教師、スポーツ栄養学の卒業生。
健康的な生活の完璧な三角形 =)