I latti vegetali sono ottimi alleati per chi segue diete che limitano il latte di origine animale, come i vegani o le persone intolleranti al lattosio o allergiche alle proteine del latte. Al giorno d'oggi, troviamo una grande varietà di latti vegetali industrializzati, tuttavia, oltre ad avere un prezzo molto alto, molti...
Una ricetta semplice, con praticamente 2 ingredienti: cioccolato e latte vegetale. Questa combinazione si traduce in una meravigliosa ganache funzionale, con una consistenza incredibile, che può essere utilizzata come ripieno o guarnizione per torte, crostate e persino cioccolatini. Oppure possiamo farlo così, da consumare puro, una specie di sano “Danete” in modo che nessuno possa dargli torto. 🇧🇷
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