Ingrédients

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• 2 oeufs
• 2 bananes mûres
• 1/2 tasse de son d'avoine
• 1/4 tasse de sucre mou Chocolife (vous voulez l'acheter à prix réduit ? Voir le conseil à la fin =)
• 1/4 tasse de beurre d'arachide (ou beurre de noix)
• 1 cc de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
• 1 pincée de sel

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Mode préparation

Au mélangeur, battre les œufs avec les bananes. Ajouter les autres ingrédients, sauf la levure, et battre 1 minute. Ajouter la levure et remuer lentement. Répartir la pâte dans des moules à cupcakes et cuire à four doux préchauffé pendant environ 30 minutes.

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Écrit par

thaismassa

Chef fonctionnel, éducateur physique, post-diplôme en nutrition sportive.
Le triangle parfait d'une vie saine =)