PANQUECA SEM GLÚTEN

SAL VERDE
18 de setembro de 2018
CUPCAKE DE LIMÃO SEM GLÚTEN
18 de setembro de 2018
Exibir tudo

Ingredientes – massa

· 4 ovos
· 1/4 xícara de goma de tapioca
· 1/4 xícara de farinha de trigo sarraceno
· 1 cs de sal verde
· cúrcuma e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador ou com um fuê.
Pre-aqueca uma frigideira e pincele com um pouco de azeite de oliva.
Coloque um pouco da massa e vá girando a frigideira para espalhar a massa. Abaixe o fogo e tampe, quando soltar o fundo, retire.
Coloque o recheio em uma das bordas da massa e enrole, formando a panqueca.
Cubra com o molho e, se desejar, leve ao forno para gratinar.