O que quer dizer temperagem? A temperagem é uma técnica de aquecimento e resfriamento do chocolate, utilizada para que ele fique brilhoso, com uma boa textura e fácil de ser moldado para fazer bombons, ovos de Páscoa, trufas, picolés e outros. O que é fazer temperagem no chocolate? Durante a temperagem, a manteiga de cacau do chocolate assume uma forma cristalina estável. Isso garante um acabamento …
QUICHE DE BACALHAU SEM GLÚTEN
A quinoa é uma fonte rica em proteínas e fibras. Além disso, possui magnésio, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio, fósforo, vitamina E e antioxidantes. Esse grão fornece todos os aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Nas refeições, é uma ótima alternativa para o arroz e seu modo de preparo é …
QUEIJO VEGANO DE AMÊNDOAS
O queijo vegano apresenta uma composição bem similar ao tradicional, mas sem o uso de ingredientes originários dos animais. Existem varias opções prontas no mercado, bem como diferentes opções de preparo. Ele pode ser feito com castanha-de-caju, amêndoas, batata, batata-doce, inhame, mandioca e até sementes. Para essa receita usaremos amêndoas como base e, para dar firmeza, o agar-agar. …
SAL VERDE: meu tempero mágico
Ingredientes 1 maço de salsinha 1 maço de cebolinha 1 maço de manjericão 1 cebola 6 dentes de alho 150g de sal Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocando a cebola picada primeiro pra facilitar o processo. Conserve na geladeira por até 30 dias.
SALGADO FIT DE FRANGO E ABÓBORA
Esse salgado é uma ótima opção para lanches, pois além de prático e gostoso, é super saudável, contendo uma ótima porção de carboidratos e proteinas. Ele também é muito fácil de fazer e você pode aproveitar e fazer em maiores quantidades para congelar e consumir em outros momentos. FRANGO DESFIADO NA PANELA DE PRESSÃO Para …
Aplicativos para aprender crochê
Conheça os aplicativo para aprender crochê, conseguindo desenvolver sua técnica para ter um novo hobby ou até uma nova profissão, fazendo o que você gosta. Com esses aplicativos, é possível aprender em apenas alguns passo, novas técnicas para levar suas habilidades a outro nível. Confira os melhores aplicativo para aprender de crochê. Aplicativos para aprender …
RECEITAS DE FORNO DE MICROONDAS
Microondas são ondas eletromagnéticas, de alta freqüência, do mesmo tipo das ondas de rádio, só que muito curtas. Elas não são fonte de calor, mas sim de energia. Sua utilização é muito grande e variada, como em transmissão de TV via satélite, radares, ligações internacionais e também na indústria. O Forno de Microondas é absolutamente seguro. Foi …
MOUSSE FIT 2 INGREDIENTES
A sobremesa mais fácil do mundo, leva apenas 2 ingredientes. Extremamente simples, e agrada todo mundo. Usaremos chocolate 70% cacau e clara em neve, e quero te dar algumas dicas sobre isso antes de irmos para a receita. Clara em neve sem erro! Fazer clara em neve parece ser algo bem simples, mas que as …
PÃOZINHO FUNCIONAL
Esse maravilhoso Pãozinho sem glúten e sem ovos fica pronto em poucos minutos e é super gostoso!!! Vamos usar batata e flocão de arroz para substituir a farinha de trigo e você pode então usar a sua criatividade para o recheio. Eu escolhi queijo, mas você pode utilizar frango desfiado, atum, carne moída, escarola, ou …
MANTEIGA GHEE (ou clarificada)
É a gordura purificada da manteiga, onde toda a água e os elementos sólidos da gordura e lactose são removidos. Trata-se de um processo artesanal de aquecimento lento e filtragem, resultando em um óleo dourado, brilhante, transparente e que não fica rançoso. Ela é muito popular na culinária indiana e no Sudeste Asiático há milhares …
Aplicativos Gratuitos para Limpar a Memória do seu Celular
À medida que utilizamos nossos smartphones para uma infinidade de tarefas diárias, é comum que a memória do celular acabe ficando sobrecarregada, afetando o desempenho do dispositivo. Limpar a memória do celular regularmente traz uma série de benefícios importantes para o desempenho e a funcionalidade do dispositivo: Melhora o desempenho: À medida que você utiliza …
Aplicativo que limpa vírus GRATUITAMENTE online
Se você algum dia se perguntou porque ter um app antivírus no seu celular, precisa entender quais benefícios ele pode trazer. Proteção contra vírus: o aplicativo antivírus pode detectar e remover vírus e malwares do seu dispositivo, protegendo-o de possíveis danos causados por essas ameaças. Detecção de ameaças em tempo real: um bom aplicativo antivírus …
FLAN ROMEU E JULIETA
Hoje eu trago a combinação perfeita do queijo e da goiabada reinventada nessa sobremesa deliciosa e com pouquíssimas calorias. Eu usei requeijão e iogurte lacfree porque eu tenho uma leve intolerância a lactose, mas sinta-se a vontade para usar os tradicionais, se não for o seu caso. Os produtos lacfree são acrescidos da enzima lactase …
RECEITAS PRA QUEM TEM PRESSÃO ALTA
Pessoas com pressão alta (ou hipertensão) precisam cuidar da alimentação porque a dieta pode ter um impacto significativo na pressão arterial. A hipertensão arterial ocorre quando a força exercida pelo sangue contra as paredes das artérias é elevada e, se não controlada, pode levar a problemas de saúde graves, como acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca …
OS MELHORES APLICATIVOS DE RECEITA; CONFIRA
Pelo celular, é possível ver diversas receitas de pratos, e, para facilitar ainda mais, é possível baixar aplicativos e ter acesso à essas receitas de forma muito mais prática. Os aplicativos de receita trazem muitas opções de pratos, dos mais simples aos mais sofisticados, para todos os gostos, podendo ser facilmente seguindos, mesmo por iniciantes. …
Aplicativos para perder peso
Trouxemos hoje, aplicativos para perder peso, assim, você conseguirá alcançar seu objetivo de forma muito mais fácil, tendo um acompanhamento e incentivo. Os aplicativos apresentam como objetivo o compartilhamento de práticas saudáveis, como exercícios físicos e uma boa rotina alimentar, para ajudar a perder peso. Então, separamos uma lista com os cinco melhores aplicativo para …
APLICATIVOS PRA QUEM QUER BAIXAR O COLESTEROL ALTO
O colesterol alto é uma condição em que há excesso de colesterol no sangue. O colesterol é uma substância gordurosa produzida pelo fígado e também encontrada em alimentos de origem animal, como carne, leite, queijos e ovos. Existem dois tipos principais de colesterol: o LDL (lipoproteína de baixa densidade), considerado o “mau” colesterol, e o …
APLICATIVOS GRATUITOS PARA DEPRESSÃO
A depressão é uma condição de saúde mental que afeta a maneira como a pessoa se sente, pensa e age. É caracterizada por sentimentos persistentes de tristeza, desesperança e desamparo, bem como perda de interesse em atividades que antes eram agradáveis. A depressão é mais do que apenas tristeza passageira ou “baixo astral”. É uma …
APLICATIVO PARA MEDIR BATIMENTO CARDÍACO
Os batimentos cardíacos são um dos principais indicadores da saúde do coração. Nos adultos, o valor médio ideal varia de 60 a 100 bpm. Alterações no ritmo e na frequência podem indicar a presença de doenças ou até alterações emocionais. A frequência cardíaca (FC) é o número de batimentos do coração por minuto (bpm). E manter o coração no ritmo …
Apps para aprender a fazer crochê
Confira hoje, os melhores apps para aprender a fazer crochê, conseguir desenvolver sua técnica para ter um novo hobby ou uma nova fonte de renda. Através dos aplciativos, você aprenderá facilmente novos pontos e técnicas. Veja a seguir, os melhores apps de crochê. Apps para aprender a fazer crochê Se está em busca de como …