ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅਮਰੂਦ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਲਿਆ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਮੈਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੈਕਫ੍ਰੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਮਾਮੂਲੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਲੈਕਫ੍ਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ:
• ½ ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਗਰਮ ਪਾਣੀ + ½ ਪੈਕੇਟ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ
• ½ ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੱਖ ਮੁਕਤ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ
• ½ ਕੱਪ ਲੈਕਫ੍ਰੀ ਕਰਡ ਪਨੀਰ
• ½ ਕੱਪ xylitol
• 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਘੁਲ. ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। ਅਨਮੋਲਡਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਸ਼ਰਬਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
• 130 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਮਰੂਦ ਦਾ ਜੈਮ
• ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ।
ਹੇਠਾਂ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: