Annonser

Lavkarbodietten er et kostholdskonsept der forbruket av mat rik på karbohydrater reduseres, som brød, pasta, kjeks, tapioka og til og med noen frukter og knoller.

Proporsjonalt øker forbruket av proteiner og fett av god kvalitet som olivenolje, oljefrø og avokado for eksempel.

Denne typen diett er tatt i bruk som et sunt alternativ for vekttap, som inkludering av flere grønnsaker med lite karbohydrater og høyt fiberinnhold, som chayote, spinat eller zucchini, og økningen i mengden mat rik på godt fett og protein som egg, fisk eller magert kjøtt, bidrar til økt metthet og redusert appetitt.

Annonser

Selv om lavkarbodietten er et utmerket spisealternativ for mange mennesker, er det alltid viktig å gå gjennom en konsultasjon med en ernæringsfysiolog, som vil gjøre all planlegging i henhold til individuelle behov og mål.

helsefordeler

Dietten lavkarbo Det kan gi mange helsemessige fordeler, for eksempel:

  • Hjelper til at tarmen fungerer som den skal, for å være en fiberrik diett;
  • Kontroller sult, da det fremmer metthetsfølelse lenger på grunn av økt forbruk av proteiner, fibre og fett;
  • Bidrar til vekttap, på grunn av reduksjon av totale kalorier og økt mengde fiber i kostholdet;
  • Reduserer kolesterol og triglyseridnivåer i blodet, i tillegg til å øke det gode HDL-kolesterolet, redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer;
  • Bidra til å kontrollere diabetes, som det regulerer blodsukkernivået;
  • Bekjemp væskeretensjon, som det er en diett rik på vann og mineraler, som kalium og magnesium, som øker urinproduksjonen og eliminerer overflødig væske som samles opp i kroppen.

Ingredienser:

  • 1 zucchini
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 egg
  • Salt og pepper etter smak
  • 100 g revet parmesanost

Metode for tilberedning:

Vask squashen og passer gjennom rivjernet, skrellet og alt.

I en bolle, tilsett hakket løk, knust hvitløk, egg, salt og pepper etter smak.

Annonser

Rist den med en gaffel eller fouett og tilsett zucchinien og halvparten av revet parmesanost.

Bland det sammen. Foren et fat med olivenolje og legg hele blandingen.

Avslutt med resten av revet parmesanost og ta den inn i den forvarmede høyovnen for å gratinere.

Så er det bare å servere.

Annonser

Det er superlett og sunt for deg å spise til ethvert måltid.

Se video av denne oppskriften ved å klikke på lenken nedenfor:

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Jdbr0TkanRk[/embedyt]

Annonser

Se også:

Skrevet av

thaismassa

Funksjonskokk, fysiopedagog, utdannet idrettsernæring.
Den perfekte trekanten for sunn livsstil =)