patê

Ingredienti: 1 barbabietola rossa (150 g) 300 g di tofu 1/2 cipolla 1 cucchiaio di sale rosa dell'Himalaya 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna (facoltativo) olio d'oliva qb [divider height=”30″ style=”default” line=”default ” themecolor= ”1″] Preparazione: Cuocete velocemente a vapore la barbabietola e fatela appassire con la cipolla e il sale. Sbattere con tutti gli altri ingredienti nel frullatore.