Kolesterol tinggi adalah suatu kondisi dimana terdapat terlalu banyak kolesterol dalam darah.
Kolesterol merupakan zat lemak yang diproduksi oleh hati dan juga terdapat pada makanan yang berasal dari hewan, seperti daging, susu, keju dan telur.
Ada dua jenis kolesterol utama: LDL (low-density lipoprotein), yang dianggap sebagai kolesterol “jahat”, dan HDL (high-density lipoprotein), yang dianggap sebagai kolesterol “baik”. LDL dapat menumpuk di dinding arteri, membentuk plak yang menghambat aliran darah dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
HDL membantu menghilangkan kolesterol dari arteri dan membawanya kembali ke hati, tempat kolesterol tersebut dikeluarkan dari tubuh.
Kolesterol tinggi dapat disebabkan oleh beberapa faktor, seperti pola makan yang kaya lemak jenuh dan trans, kurangnya aktivitas fisik, obesitas, merokok, stres, riwayat keluarga, dan lain-lain.
Diagnosis ditegakkan melalui tes darah yang mengukur kadar kolesterol total, LDL, HDL, dan trigliserida.
Mengobati kolesterol tinggi mungkin melibatkan perubahan gaya hidup, seperti pola makan sehat, aktivitas fisik teratur dan berhenti merokok, dan dalam beberapa kasus, obat-obatan yang diresepkan oleh dokter Anda.
Penting untuk mengontrol kolesterol untuk mencegah komplikasi serius, seperti penyakit kardiovaskular.
MAKANAN
Pola makan penderita kolesterol tinggi harus sehat dan seimbang, dengan tujuan mengurangi asupan lemak jenuh dan lemak trans yang menjadi penyebab utama peningkatan kolesterol jahat (LDL).
Rekomendasi diet untuk menurunkan kolesterol meliputi:
- Perbanyak konsumsi makanan kaya serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, karena membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus;
- Kurangi konsumsi makanan yang kaya lemak jenuh dan lemak trans, seperti daging berlemak, kulit unggas, susu murni, keju kuning, mentega, margarin, gorengan, dan makanan olahan;
- Perbanyak konsumsi makanan kaya lemak tak jenuh, seperti ikan (salmon, tuna, sarden), minyak zaitun, chestnut, walnut dan almond;
- Kurangi konsumsi gula dan makanan olahan, seperti roti putih, kue, cookies, dan minuman ringan, karena dapat berkontribusi pada peningkatan trigliserida dan penurunan kolesterol baik (HDL)
- Perbanyak konsumsi air putih dan teh, yang membantu menghilangkan racun dan limbah dari tubuh;
- Kontrol ukuran porsi dan hindari makan berlebihan;
- Hindari konsumsi alkohol berlebihan karena dapat meningkatkan trigliserida dan kolesterol jahat (LDL).
Selain itu, penting untuk menjaga gaya hidup sehat, dengan aktivitas fisik teratur dan berhenti merokok, karena hal ini juga berkontribusi dalam mengendalikan kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.
APLIKASI
Ada aplikasi resep untuk penderita kolesterol tinggi yang dapat membantu Anda menjaga pola makan sehat dan seimbang.
Beberapa contohnya adalah:
Resep Sehat
Aplikasi ini memiliki beberapa pilihan resep sehat, termasuk masakan untuk penderita kolesterol tinggi.
Anda dapat mencari resep berdasarkan kategori, seperti bebas gluten, bebas laktosa, vegetarian, dan lain-lain.
Aplikasi ini dapat ditemukan untuk diunduh pada sistem iOS dan Android.
Ringan & Pas
Aplikasi ini memiliki beragam resep sehat dan rendah lemak, ideal bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi.
Anda dapat membuat daftar belanjaan dan menyesuaikan resep sesuai preferensi Anda.
Aplikasi ini dapat ditemukan untuk diunduh pada sistem iOS dan Android.
Resep COCOK
Aplikasi ini berisi resep-resep sehat dan bergizi untuk berbagai kesempatan, termasuk pilihan bagi penderita kolesterol tinggi.
Anda dapat mencari resep berdasarkan bahan dan membuat daftar belanjaan.
Aplikasi ini dapat ditemukan untuk diunduh pada sistem iOS dan Android.
Resep untuk Jantung
Aplikasinya khusus untuk mereka yang memiliki gangguan jantung, termasuk kolesterol tinggi.
Resep-resep ini dikembangkan oleh ahli gizi dan koki dan bertujuan untuk mempromosikan pola makan yang sehat dan lezat.
Aplikasi ini dapat ditemukan untuk diunduh pada sistem iOS dan Android.
MyFitnessPal
Aplikasi ini tidak eksklusif untuk mereka yang memiliki kolesterol tinggi, tetapi dapat berguna bagi mereka yang ingin mengontrol pola makan.
Ini memungkinkan Anda mencatat makanan dan konsumsi nutrisi, termasuk kolesterol, dan menawarkan saran resep sehat sesuai preferensi Anda.
Aplikasi ini dapat ditemukan untuk diunduh pada sistem iOS dan Android.
Ingatlah bahwa penting untuk berkonsultasi dengan dokter dan ahli gizi untuk memberi saran tentang diet yang paling tepat untuk kasus Anda, dengan mempertimbangkan kebutuhan pribadi dan riwayat kesehatan Anda.
Lihat juga: