Comida Saludable y Estilo de Vida

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TARTA DE CALABACÍN BAJO EN CARBOHIDRATOS

La dieta baja en carbohidratos es un concepto dietético en el que se reduce el consumo de alimentos ricos en carbohidratos, como pan, pasta, galletas, tapioca e incluso algunas frutas y tubérculos. Proporcionalmente aumenta el consumo de proteínas y grasas de buena calidad como el aceite de oliva, las oleaginosas y el aguacate, por ejemplo. Este tipo de …

CRUJIENTE DE CHOCOLATE PROTEICO

Cuando llega la necesidad de comer dulces, debemos comprender cuáles son las mejores opciones que se pueden tomar. Un dulce sin azúcar añadido y con una dosis extra de proteína puede ser una gran opción. Es el caso de esta receta, en la que hemos añadido proteína de suero de leche, que es una proteína de alto valor biológico extraída de…

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