torta lowcarb

La dieta baja en carbohidratos es un concepto de alimentación en el que se reduce el consumo de alimentos ricos en carbohidratos, como el pan, la pasta, las galletas, la tapioca e incluso algunas frutas y tubérculos. Proporcionalmente aumenta el consumo de proteínas y grasas de buena calidad como el aceite de oliva, las oleaginosas y los aguacates, por ejemplo. Este tipo de …